e 행복한 통일

Webzine Vol.47 | 2016.12

e 행복한 통일

vol 47 | 2016.12

전체메뉴 SEARCH

즐거운 통일 | 통일 레시피

연말에     
알맞은 쫄깃한 해산물 잔치, 원산잡채

우리가 흔히 즐기는 남한의 잡채는 당면에 고기와 야채를 넣고 볶은 요리지만, 북한의 원산잡채는 동해안 항구 도시인 원산의 특징을 살려 문어, 대합, 홍합, 전복, 해삼 등의 제철 해산물을 푸짐하게 넣어 풍미를 더했다. 덕분에 큼직하게 썰어 넣은 해산물의 쫄깃함을 원 없이 맛볼 수 있다. 다양한 재료가 들어가지만 모두 썰어서 볶아주기만 하면 되기 때문에 어렵지 않으며, 요리에 자신 없는 사람들도 정성으로 만들 수 있는 간단한 요리라 할 수 있다.

요리재료 & 요리방법

<글.사진 / 요리연구가 박민지>

강원도 원산? 아니면 함경남도 원산?

※ 웹진 <e-행복한통일>에 게재된 내용은 민주평화통일자문회의의 견해와 일치하지 않을 수 있습니다.

카카오톡 카카오스토리 페이스북 트위터 프린트하기

이번호 전체 기사 보기 기사발행 : 2016-12-01 / 제47호

함께해요! 이벤트

  • 이벤트 ① 이벤트 ① > 새해맞이 통일 소망 메시지
  • 이벤트 ② 이벤트 ② > 생활 속 실천한 작은 통일
  • 이벤트 ③ 이벤트 ③ > 감상평 남기고 선물받으세요!
이벤트 당선작 이벤트 당선작 > '통일'이란 글자를 찾아보세요!
민주평통 앱 설치 이벤트
댓글 이벤트
웹진앱을 설치해보세요! 웹진 이용 GUIDE